Joulu! ^^

Ihanaa Joulua kaikille!

 

Nyt on aikaa päivitellä blogia, kun odottelee lahjojen avaamista... ;)

 

On ollut erityisen kiireinen syksy ja talvi koulun kannalta, mutta nyt on onneksi loma!

 

Lahjoja on paketoitu, jouluruokia valmistettu ja kortitkin on jo lähetetty. Tässä on kuvia kukka-koristeista, joita me äidin kanssa yhdessä väkerrettiin. Tarkoitus oli laittaa kaikkiin joulukortteihin samanlainen kukka, mutta se koituikin liian hankalaksi. Taittelu on tosi hidasta!

 

 

Ja olen minä Joulun kunniaksi myös leiponutkin, mutta niistä lisää myöhemmin..

 

      //Edit: Ainiin! Olen ihan unohtanut esitellä täällä blogissa noita kivoja postikortteja, jotka sain Nami-hiireltä. Ihania päivän piristyksiä, kiitoskiitoskiitos! Kaksi korttia peräkkäisinä päivinä :O Tältä ne näyttävät:

 

 

Ja ihanat postimerkit:

 

 

 

Lempparini on ehdottomasti tuo kirsikka-merkki. :)

 

Tunnustus!

Sain tämän tunnustuksen Redrose82:lta blogista Redrose Keittiössä, kiitos! :)

Sain tunnustuksen jo jokin aika sitten, mutta pääsin vasta nyt sen postaamaan...

Tässä tunnustuksen säännöt:

1. Kiitä linkin kera bloggaajaa, joka tunnustuksen sinulle myönsi.

2. Anna tunnus viidelle (5) suosikkiblogillesi ja kerro siitä heille kommentilla.

3. Kopioi post it-lappu ja lisää se blogiisi.

4. Ole iloinen saamastasi tunnustuksesta, vaikka se onkin kerrottu vain post it -lapulla ja toivo, että omat lempi bloggaajasi jakavat sen eteenpäin. :)

Haluan jakaa tunnustuksen eteenpäin seuraaville blogeille (en keksinyt millään viittä blogia, jotka eivät ole vielä tätä tunnustusta saaneet...) :

1. Päivin pöperöitä

2. Kirsi-Riksi taikoo

3. Nöyhtäpallero

Sain myös Marialta haasteen, postaan sen lähipäivinä! :)

ps. Torstaina ja perjantaina koin yllätyksen, kun sain ihanaa postia tylsää viikkoa piristämään... <3

Minulla on ollut nyt kova kiire koulussa, mutta postaan nekin tilaisuuden tullen!

Sly20-kierroksen "porkkanapalkinto"!

Sain tämän ihanan emon kokoaman "porkkanapalkinnon" jo viime viikolla, en vain ole ehtinyt postata sitä vielä.

Paketista löytyi:

- "Koristeelliset kakut"-lehti, jota kerran kaupassa katselinkin
- Perhos-muotteja
- Pieni purkki pinkkiä koristeglitteriä (kuvassa vasemmalla)
- Pussillinen hopeakuulia
- Halloween-aiheisia muffinssivuokia
- Marimekon servettejä (:D)
- Hieno kerrosteline
- Suloinen kortti
- Neljä eriväristä tuikkua

Kiitos paljon Redrose-emolle!

ps. Hyvää Halloweenia kaikille! :)

Piparin tuoksua, tonttujen juoksua..

...lokakuussa? :D Sain Nami-hiireltä muotteja (joista osa näkyy myös inventaariossa) ja halusin kokeilla niitä, joten leivoin siis pipareita :) Kurpitsa-muotin käyttö oli hiukan hankalaa, koska suu repesi alhaalta helposti, mutta hienoja niistä tuli! ^^

 

Täytyy myöntää, että taikinana oli valmis pakastetaikina, eikä itse tehty, mutta hyväähän sekin on ;)

 

Ja koristelinkin minä yhden piparin :D

Pitemmittä puheitta, menen nyt maistelemaan pipareita :)

Gluteenittomat suklaaleivokset

 

Tein suklaaleivoksia äidilleni, jolla on keliakia. Kotona oli kaikkia muita aineita, paitsi kaakaojauhetta. Onneksi muistin, että Slyni lähetti sitä syyskuun paketissa. :)

Tämän ohjeen äiti on hyväksi todennut:

 

Gluteenittomat suklaaleivokset

5 munaa
6 dl sokeria
300 g sulatettua margariinia
8 dl gluteenitonta jauhoseosta
5 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
noin 1 dl vettä

Kuorrutus:
8 rkl sulatettua margariinia
8 rkl kylmää kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
4 tl vaniljasokeria
noin 1 paketti tomusokeria

Koristelu:
valkosuklaata sulatettuna

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon jäähtynyt sulatettu margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon siivilän läpi. Lisää lopuksi vettä, jotta taikinasta tulee notkeaa. Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle ja tasoita. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Valmista kuorrutus sekoittamalla aineet keskenään. Levitä kuorrutus pohjan päälle ja kuvioi haluamallasi tavalla.

 

Pääsin kokeilemaan koristelussa myös Slyni lähettämiä tulitikkuja ja ohjeita. Ensin piti tehdä rivistö sydämiä, mutta ruskea tomusokerikourrutus ehti jähmettyä, ennen kuin ehdin muotoilla ne. Onneksi olin levittänyt vasta puolet tomusokerikuorrutteesta. Laitoin lopun sulan valkosuklaan pursotinpussiin ja pursotin pinnalle raitoja, joiden yli vedin nopeasti tulitikulla, kuten Aleksanterin leivoksissa.
Tällä tavalla tulin mielestäni parempia, joten kuvat ovat niistä. :)

Vieläkin sataa...

...joten eilen piristin itseäni muffinsseilla! :D

Raaskin käyttää jopa syyskuussa saamiani muffinssivuokia. ;) Ne ovatkin ihanan pirteitä!

Koristelin muffinssit ihan vain pinkillä tomusokerikuorutteella, joka taisi olla liian löysää (tai muffinssit liian kuumia), kun valahti tuolla tavalla. No, täytyy muistaa ensi kerralla. ^^
Päällä myöskin Slyni lähettämäää strösseliä.

Tässä kuvassa näkyy vuoka paremmin:

Ärsyttää kuitenkin vielä tuo sade... Mitähän tälle päivälle keksisi (lukuunottamatta kokeeseen lukua :P)?

Iltakaakaot marengilla

Täällä on satanut suurin piirtein koko viikon, joten päätettiin eilen Äidin kanssa herkutella Slyni lähettämillä kaakaoilla.

Ja kaapissa oli hiukan vaaleanpunaisia marenkeja, joita teimme jokin aika sitten ja ne sopivatkin ihanasti kaakaoiden päälle. ◕‿◕

 Kisuakin taisi väsyttää vesisade, kun ei päässyt ulos ;)

Tiikerikakku

Sain Sly-pariltani Nami-hiireltä ekstrapaketissani kivoja ohjeita, mm. tämän tiikerikakun ohjeen. 

Kirjoitan ohjeen myöhemmin. Nyt lomalla on ihanasti aikaa leipoa, ja ajattelin kokeilla tiikerikakkua.

Tiikerikakku

250g margariinia tai voita

2dl sokeria

3 kananmunaa

3 1/2dl jauhoja

2tl leivinjauhetta

2tl vanilliinisokeria

Raidat:

1/3 osa taikinasta otetaan erikseen, johon lisätään siivilöiden

1/2dl kaakaojauhetta ja

1/2dl kermaa

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Ota taikinasta noin yksi kolmasosa eri kulhoon, johon lisäät kaakaojauheen siivilän läpi ja sitten kerman. 

Levitä silikonivuokaan tai voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ensin vaaleaa taikinaa pohjalle ohut kerros, sitten ohut kerros tumma taikinaa. Vedä vaikka haarukalla tai lusikan kärjellä syvennyt taikinan keskelle. Lisää vaaleaa taikinaa ja sen päälle tummaa ja tee sama temppu haarukalla. Kaada loput vaaleasta taikinasta vuokaan.

Paista esilämmitetyssä uunissa 175 asteessa alimmalla ritilätasolla noin 50-60 min. 

Ohjeen lopussa oli myös hauska vinkki, miten saisi lopputulokseen hiukan erilaisia kuvioita: Laitetaan kerros taikinaa, sen päälle muutama erivärinen pallo, jonka päälle taas kerros taikinaa. Toistin tuon kaksi kertaa ja päällimmäiseen kerrokseen laitoin pallojen väliin vielä vaaleaa taikinaa ja tasoitin.

 Uunin jälkeen se näytti tältä:

Pelkäsin, että taikina sekoittuisi likaa, kun tasoitin sitä, mutta ihan hyvä kakusta mielestäni tuli. :)

Tiikerikakku on minusta muutenkin kiva leivonnainen, kun jokainen pala on erilainen ^^

Kiitos Nami-hiirelle ohjeesta ja kuviointi-ideasta! :)

Viimeinen ylläri Salaiselta ystävältäni

Tämä paketti löytyi tänään postilaatikosta. Parini vihjaisun takia olinkin jo odotellut jännittyneenä, milloin viimeinen "littana paketti" saapuisi...

Jälleen ihania, uusia merkkejä :D 

 Ja paketti sisälsi:

- Litteä Tobleronen (en olekaan nähnyt näitä ennen tämän muotoisena :D)
- Värikkäitä kukkamuotteja
- Ihanan paljastus-kortin (!!!)
- Muistilappusia
- Skittles-karkkeja
- Jänniä syötäviä papereita :D
- Halloween-aiheisen kurpitsamuotin
- Kolme pussia kaakaota
- Huulirasvan

Upeita paketteja minulle on lähetellyt kolmen kuukauden ajan ihana Nami-hiiri. Täytyy myöntää, että ajattelinkin hänen olevan Slyni, koska paketit tulivat ulkomailta, mutta hämmennyin, kun hän ei ollut mukana (ei saanut paketteja). Hiiri omien sanojensa mukaisesti "Oli, mutta ei ollut kierroksella mukana". Hän oli Sly-kummini. En aio kirjoittaa koko juttua tähän, mutta Slyn sivuilta sen sitten myös löytää. :)

Olin kyllä yllättynyt paljastuskortin saadessani, niin paljon vaivaa nähty minun vuokseni!

Olen oikeasti tosi kiitollinen siitä, että pääsin mukaan alaikäisenä, että sain näin ihania paketteja ja että omat pakettini otettiin kivasti vastaan. Kiitoskiitoskiitos.

En lähtenyt seuraavalle Sly-kierrokselle mukaan. Mieli olisi tehnyt, mutta päätin panostaa kouluun loppuvuoden. Aion kuitenkin seurailla Sly-blogia ja ehkä ilmoittaudun sitten Sly22-kierrokselle ensi vuonna. :))

Sly20 Inventaario osa 3

Päätin tässä kuussa inventoida piparimuotteja. Inspiraation sain Slyni lähettämistä muoteista. En noita mitenkään erikseen taida listata, kuvasta näkyy mielestäni ihan tarpeeksi hyvin. Ja Slyni on lähettänyt noista omena- ja porkkanamuotin, jotka ovat kuvassa alavasemmalla (sain viime paketissa myös kuusi-muotin, unohdin ottaa sen kuvaan mukaan..).

 

// Edit: Nyt muuten kun olen postannut muotit, huomasin Slyn sivuilta, etten todellakaan ole ainoa, joka näitä piparimuotteja on inventoinut... :'D

Porkkanamuffinit

Innostuin nyt lomalla leipomaan. :)

Ensimmäiseksi leivoin näitä ihania porkkanamuffinsseja Slyni syyskuun paketista tulleella ohjeella. Oli tosi hyviä muffineja. ^^

Laitan ohjeen myöhemmin.

 

Porkkanamuffinit

 

 

2 dl raastettua porkkanaa

2 dl vehnäjauhoja

1 1/2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl kanelia

1 tl vaniljasokeria

1/2 tl kardemummaa

1/2 dl mantelijauhetta

50 g sulatettua, jäähdytettyä voita

2 kpl pieniä kananmunia (tai yksi iso)

1/2 sitruunan kuori hienoksi raastettuna

 

kuorrutus:

100 g maustamatonta tuorejuustoa

1/2 dl tomusokeria

1/2 tl vaniljasokeria

1 rkl lime- tai sitruunamehua

Koristeeksi esimerkiksi hasselpähkinärouhetta

 

 

Kaikki taikinan aineet vain sekoitetaan keskenään. Vuoat täytetään melko täyteen ja paistetaan keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Kuorrutuksen ainekset sekoitetaan myös keskenään ja seos levitetään isolla lusikalla jäähtyneiden muffinssien päälle. Ripottele rouhe kuorrutuksen päälle. :)

 





Testasin myös paketista saamaani muffinssikauhaa. Kauha oli tosi käytännöllinen, koska se oli silikonia eli toimi myös nuolijana :D

 

Kiitos ihana Slyni!

Ihana lokakuun Sly-paketti ♥

Sain torstaina koulussa ollessani viestin: "Sinulle on paketti! :)". Lähettäjänä oli äiti, joka odotti kotona yhtä innoissani kuin minäkin, että mitähän paketista löytyy... ;) Sinnittelin vielä yhden ruotsin tunnin ja sen jälkeen säntäsin kotiin. Ensimmäisenä näin postimerkit: "Vau!! Mahtoi olla postin sedällä/tädillä kivaa liimata ja leimata nuo kaikki..." Ihania postimerkkejä ♥

Ja mitä ruskea paperin alta paljastuikaan?

Suloinen laatikko ihanalla nauhalla! Avasin nauhan kärsivällisesti ja nostin kannen...

Laatikosta paljastui kaikkea ihanaa pinkkiä ja liilaa :D

- Hauska kukka-tiskiharja (Eihän tälläistä raaski edes käyttää!)
- Milka-suklaata (tooosi hyvää)
- Kiva muffinssi-kauha (en olekkaan ennen tälläistä nähnyt :D)
- Liiloja pillejä
- Pyöreitä värikkäitä strösseleitä
- Kahta erilaista suklaata
- Niitä samoja jäätelökuppeja, joita sain myös ensimmäisessä paketissa, nyt sain pinkkejä ja liiloja
- Suklaa"tikkari", josta tulee kaakaota, kun sen päälle kaataa maitoa
- Muffinssi-muistilappusia (ihania!)
- Brisures roses (mitä nämä on?)
- Milka-dropseja
- Punainen, liila ja pinkki lasinalunen (näitä sain myös viime paketissa)
- Kuusi-muotti
- Neljä kaakaopussia

Todella paljon ihania asioita oli pakettiin mahtunut. En ymmärrä, miten Slyni oli ne sinne saanut laitettua. Itse en saanut puoliakaan mahtumaan :D
Salainen ystäväni on nähnyt toooodella paljon vaivaa pakettieni eteen ja kaikki paketit ovat liittyneet yhteen ihanalla tavalla. Olen kiitollinen ♥

Parini kommentoi edellistä postaustani mystisesti, että olisi vielä yksi ylläri tulossa (jee!). Onneksi paketit tulivat oikeassa järjestyksessä, olisinkohan malttanut olla avaamatta pakettia, kun on nyt lomakin alkanut...

Innolla odotan vielä viimeistä ylläriä! ^^

Perjantaina koin yllätyksen...

...Kun minua odotti kotona iso kirje ihanalta Sly:ltäni!

 

Kirjeessä oli värikäs kukka-kansio marmorointi ohjeineen, suloisia Hello Kitty -silikonimuotteja (!) ja tulitikkuja. Kansiossa oli mm. ohje lautasella marmoroinnin harjoitteluun, johon tarvitaan niitä tulitikkuja. Slyni oli ottanut jopa sen huomioon :D
Ja nuo muotit ovat ihanat. Miten Sly tiesikään, että ne ovat täydellisiä minulle?

 

 Olen iloinen, että minulla on näin mahtava Sly! Hän todellakin näkee vaivaa, kiitos! ^^
Kyllä minulla on omat epäilyni siitä, kuka Salainen ystäväni on, mutta lokakuussa se sitten selviää...

Sly 20 Inventaario osa 2

 

Tässä on toinen inventaarioni, jonka päätin tehdä serveteistä. Aluksi minun piti kuvata kaikki servettini, mutta se osoittatui mahdottomaksi, koska niitä oli niin paljon. Ei varmasti olisi mahtunut yhteen kuvaan. ;) Sitten päätin kuvata vain Marimekon servetit.

Eli Marikon servettejä minulla on:

- Apilankukkia
- Valkoisia ruutuja punaisella pohjalla
- Isoja mustia unikoita
- Isoja vaaleansinisiä unikoita
- Pieniä sinisiä unikoita
- Isoja punaisia unikoita
- Valko-puna-raidallisia
- Pinkkejä pieniä unikoita
- Isoja sinisiä unikoita

Yllättävän paljon minulla noita Marimekkoja olikin, en kyllä olisi uskonut...
En vielä tiedä, mitä inventoin lokakuussa, se nähdään sitten silloin. :)

Syyskuun paketti

Eilen koulusta kotiin tullesani minua odotti ihana paketti postilaatikossa! Innoissani huomasin ensin postimerkit: 3 erilaista merkkiä Saksasta. Edellinen oli Sveitsistä, mistäköhän ihmeestä seuraava paketti mahtaa tulla? :D

Paketista paljastui kaikkea kivaa Syksyn värit -teemaan liittyen:

- Pieniä suklaahippuja (-kolmioita?)

- Oranssia koristeglitteriä

- Kultaisia koristetähtiä

- Ihania kukallisia keltaisia ja sinisiä isoja muffinivuokia

- Värikkäitä servettejä

- Porkkana-muotti

- Oranssi tiskirätti (jossa luki "Handmade in Finland". Aika jännää, kun paketti tuli kuitenkin ulkomailta ;))

- Keltainen, vihreä ja oranssi lasinalunen

- Punainen pyöreä alusta

- Samanlaisia kivoja muotteja, mitä sain myös edellisessä paketissa. Kukka ja lintu tällä kertaa. :)

- Mini vaahtokarkkeja (ihania!)

- Karpalosuklaata

- Vihreää marsipaania

- Muotoiltavaa kuorutusta muffinien päälle

- Kaakaojauhetta

- Kivan 3D-kortin, jossa oli porkkanamuffinien ohje:

Todella paljon kaikkea oli Slyni saanut pakettiin mahtumaan.

Sain tässä paketissa porkkana-muotin ja tajusin saaneeni samantyylisen muotin myös elokuun paketissa. Onkohan muotit asia, joka yhdistää kaikkia paketteja..? Tässä vielä lähikuva porkkana-muotista:

Otin kuvaa myös siitä viime paketin omena-muotista ja suloinen kissani tunki jatkuvasti kuvaan. Halusi ilmeisesti leikkiä sen kanssa... ;) Joten tässä kuva omena-muotista JA kisusta:

Kiitos todella paljon Salaiselle leivontaystävälleni ihanasta paketista!

Sly: Cake-lehti

Olen siis mukana Sly20-kierroksella, jossa kiertää ringin aikana parilta toiselle Cake craft & decorations-lehti. Sain lehden Sly-pariltani jo viime viikolla, mutta olen ollut kipeänä, joten en voinut sitä postata. :(
Lehti oli täynnä kaikenlaisia hienoja kakkuja ja muita koristeluja, jotka näyttivät kaikki tooosi vaikeilta. Löysin sieltä kuitenkin tälläisen kivan suklaakeksi-ohjeen, jota voisi ehkä kokeillakin. Näyttävät ainakin helpoilta. :)

Ja sain minä myös kauniita Sveitsin postimerkkejä! 3 erilaista :)

Kiitos parilleni lehdestä! ^^