Mustikkamuffinssit

Tein äidin kanssa mustikkamuffineita Noran lähettämän lehden ohjeella (Leivotaan, 2/2013, s. 45). Tuli tosi hyviä, kiitos lehdestä ja ohjeesta! :)

Kuvassa muffinssien väri on tosi valju, oikesti ne on ruskeampia.

 Mustikkamuffinit 12 kpl.

1 dl sokeria
50 g voita sulatettuna
1 muna
1 1/4 dl maitoa
1/2 tl vaniljasokeria
4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl mustikoita

1. Laita uuni kuumenemaan 175-asteeseen. Vatkaa sokeri ja voi kuohkeaksi.
2. Lisää muna ja sen jälkeen maito.
3. Sekoita vehnäjauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe kulhossa ja kääntele seos taikinan joukkoon.
4. Lisää mustikat ja jaa taikina muotteihin tai muffinipellille.
5. Paista uunin keskitasolla n. 20 minuuttia.

Uusi ulkoasu :)

Tämä on nyt tälläinen lyhyt ja ytimekäs postaus, jossa ei periaatteessa ole mitään järkeä..
Tulin vain ilmoittamaan uudesta ulkoasusta. Vanha alkoi jo vähän kyllästyttää, joten päätin vaihtaa koko blogin uuden näköiseksi! :)

ps. Eikö olekin suloinen? :3 -------------->

Sly22 Viimeinen paketti ♥

Tälläisen ihanan paketin paljastuksineen kävin eilen postista noutamasta. ^

Paketissa oli:

- Leivotaan-lehti
- Suihkusaippuaa
- Ballerina-keksejä
- Huulikiiltoa
- Vilma muffinipulberia (slyni kertoi tuoneensa sen Virosta!)
- Vaahtokarkin makuista teetä
- Pitaija-kasvonaamio (♥)
- Kirje, kortti ja ohje tuon muffinipulberin käyttöön

Tämän kuukauden teemana oli "hemmottelu" ja taas oli ajatuksella koottu tämäkin paketti.
Salaiseksi leivontaystäväkseni paljastui Nora blogista Sokerihelmi! Kiitos miljoonasti sinulle, nämä kolme kuukautta ovat olleet ihan parhaita paketteja odotellessa ja niistä leipoen. Kiitos! ♥♥♥

Tuota lehteä en ole vielä ehtinyt katsoa. Jospas tänään lukisin sitä ja napsisin keksejä. :3