Vieläkin sataa...

...joten eilen piristin itseäni muffinsseilla! :D

Raaskin käyttää jopa syyskuussa saamiani muffinssivuokia. ;) Ne ovatkin ihanan pirteitä!

Koristelin muffinssit ihan vain pinkillä tomusokerikuorutteella, joka taisi olla liian löysää (tai muffinssit liian kuumia), kun valahti tuolla tavalla. No, täytyy muistaa ensi kerralla. ^^
Päällä myöskin Slyni lähettämäää strösseliä.

Tässä kuvassa näkyy vuoka paremmin:

Ärsyttää kuitenkin vielä tuo sade... Mitähän tälle päivälle keksisi (lukuunottamatta kokeeseen lukua :P)?

Iltakaakaot marengilla

Täällä on satanut suurin piirtein koko viikon, joten päätettiin eilen Äidin kanssa herkutella Slyni lähettämillä kaakaoilla.

Ja kaapissa oli hiukan vaaleanpunaisia marenkeja, joita teimme jokin aika sitten ja ne sopivatkin ihanasti kaakaoiden päälle. ◕‿◕

 Kisuakin taisi väsyttää vesisade, kun ei päässyt ulos ;)

Tiikerikakku

Sain Sly-pariltani Nami-hiireltä ekstrapaketissani kivoja ohjeita, mm. tämän tiikerikakun ohjeen. 

Kirjoitan ohjeen myöhemmin. Nyt lomalla on ihanasti aikaa leipoa, ja ajattelin kokeilla tiikerikakkua.

Tiikerikakku

250g margariinia tai voita

2dl sokeria

3 kananmunaa

3 1/2dl jauhoja

2tl leivinjauhetta

2tl vanilliinisokeria

Raidat:

1/3 osa taikinasta otetaan erikseen, johon lisätään siivilöiden

1/2dl kaakaojauhetta ja

1/2dl kermaa

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Ota taikinasta noin yksi kolmasosa eri kulhoon, johon lisäät kaakaojauheen siivilän läpi ja sitten kerman. 

Levitä silikonivuokaan tai voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ensin vaaleaa taikinaa pohjalle ohut kerros, sitten ohut kerros tumma taikinaa. Vedä vaikka haarukalla tai lusikan kärjellä syvennyt taikinan keskelle. Lisää vaaleaa taikinaa ja sen päälle tummaa ja tee sama temppu haarukalla. Kaada loput vaaleasta taikinasta vuokaan.

Paista esilämmitetyssä uunissa 175 asteessa alimmalla ritilätasolla noin 50-60 min. 

Ohjeen lopussa oli myös hauska vinkki, miten saisi lopputulokseen hiukan erilaisia kuvioita: Laitetaan kerros taikinaa, sen päälle muutama erivärinen pallo, jonka päälle taas kerros taikinaa. Toistin tuon kaksi kertaa ja päällimmäiseen kerrokseen laitoin pallojen väliin vielä vaaleaa taikinaa ja tasoitin.

 Uunin jälkeen se näytti tältä:

Pelkäsin, että taikina sekoittuisi likaa, kun tasoitin sitä, mutta ihan hyvä kakusta mielestäni tuli. :)

Tiikerikakku on minusta muutenkin kiva leivonnainen, kun jokainen pala on erilainen ^^

Kiitos Nami-hiirelle ohjeesta ja kuviointi-ideasta! :)

Viimeinen ylläri Salaiselta ystävältäni

Tämä paketti löytyi tänään postilaatikosta. Parini vihjaisun takia olinkin jo odotellut jännittyneenä, milloin viimeinen "littana paketti" saapuisi...

Jälleen ihania, uusia merkkejä :D 

 Ja paketti sisälsi:

- Litteä Tobleronen (en olekaan nähnyt näitä ennen tämän muotoisena :D)
- Värikkäitä kukkamuotteja
- Ihanan paljastus-kortin (!!!)
- Muistilappusia
- Skittles-karkkeja
- Jänniä syötäviä papereita :D
- Halloween-aiheisen kurpitsamuotin
- Kolme pussia kaakaota
- Huulirasvan

Upeita paketteja minulle on lähetellyt kolmen kuukauden ajan ihana Nami-hiiri. Täytyy myöntää, että ajattelinkin hänen olevan Slyni, koska paketit tulivat ulkomailta, mutta hämmennyin, kun hän ei ollut mukana (ei saanut paketteja). Hiiri omien sanojensa mukaisesti "Oli, mutta ei ollut kierroksella mukana". Hän oli Sly-kummini. En aio kirjoittaa koko juttua tähän, mutta Slyn sivuilta sen sitten myös löytää. :)

Olin kyllä yllättynyt paljastuskortin saadessani, niin paljon vaivaa nähty minun vuokseni!

Olen oikeasti tosi kiitollinen siitä, että pääsin mukaan alaikäisenä, että sain näin ihania paketteja ja että omat pakettini otettiin kivasti vastaan. Kiitoskiitoskiitos.

En lähtenyt seuraavalle Sly-kierrokselle mukaan. Mieli olisi tehnyt, mutta päätin panostaa kouluun loppuvuoden. Aion kuitenkin seurailla Sly-blogia ja ehkä ilmoittaudun sitten Sly22-kierrokselle ensi vuonna. :))

Sly20 Inventaario osa 3

Päätin tässä kuussa inventoida piparimuotteja. Inspiraation sain Slyni lähettämistä muoteista. En noita mitenkään erikseen taida listata, kuvasta näkyy mielestäni ihan tarpeeksi hyvin. Ja Slyni on lähettänyt noista omena- ja porkkanamuotin, jotka ovat kuvassa alavasemmalla (sain viime paketissa myös kuusi-muotin, unohdin ottaa sen kuvaan mukaan..).

 

// Edit: Nyt muuten kun olen postannut muotit, huomasin Slyn sivuilta, etten todellakaan ole ainoa, joka näitä piparimuotteja on inventoinut... :'D

Porkkanamuffinit

Innostuin nyt lomalla leipomaan. :)

Ensimmäiseksi leivoin näitä ihania porkkanamuffinsseja Slyni syyskuun paketista tulleella ohjeella. Oli tosi hyviä muffineja. ^^

Laitan ohjeen myöhemmin.

 

Porkkanamuffinit

 

 

2 dl raastettua porkkanaa

2 dl vehnäjauhoja

1 1/2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl kanelia

1 tl vaniljasokeria

1/2 tl kardemummaa

1/2 dl mantelijauhetta

50 g sulatettua, jäähdytettyä voita

2 kpl pieniä kananmunia (tai yksi iso)

1/2 sitruunan kuori hienoksi raastettuna

 

kuorrutus:

100 g maustamatonta tuorejuustoa

1/2 dl tomusokeria

1/2 tl vaniljasokeria

1 rkl lime- tai sitruunamehua

Koristeeksi esimerkiksi hasselpähkinärouhetta

 

 

Kaikki taikinan aineet vain sekoitetaan keskenään. Vuoat täytetään melko täyteen ja paistetaan keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Kuorrutuksen ainekset sekoitetaan myös keskenään ja seos levitetään isolla lusikalla jäähtyneiden muffinssien päälle. Ripottele rouhe kuorrutuksen päälle. :)

 





Testasin myös paketista saamaani muffinssikauhaa. Kauha oli tosi käytännöllinen, koska se oli silikonia eli toimi myös nuolijana :D

 

Kiitos ihana Slyni!

Ihana lokakuun Sly-paketti ♥

Sain torstaina koulussa ollessani viestin: "Sinulle on paketti! :)". Lähettäjänä oli äiti, joka odotti kotona yhtä innoissani kuin minäkin, että mitähän paketista löytyy... ;) Sinnittelin vielä yhden ruotsin tunnin ja sen jälkeen säntäsin kotiin. Ensimmäisenä näin postimerkit: "Vau!! Mahtoi olla postin sedällä/tädillä kivaa liimata ja leimata nuo kaikki..." Ihania postimerkkejä ♥

Ja mitä ruskea paperin alta paljastuikaan?

Suloinen laatikko ihanalla nauhalla! Avasin nauhan kärsivällisesti ja nostin kannen...

Laatikosta paljastui kaikkea ihanaa pinkkiä ja liilaa :D

- Hauska kukka-tiskiharja (Eihän tälläistä raaski edes käyttää!)
- Milka-suklaata (tooosi hyvää)
- Kiva muffinssi-kauha (en olekkaan ennen tälläistä nähnyt :D)
- Liiloja pillejä
- Pyöreitä värikkäitä strösseleitä
- Kahta erilaista suklaata
- Niitä samoja jäätelökuppeja, joita sain myös ensimmäisessä paketissa, nyt sain pinkkejä ja liiloja
- Suklaa"tikkari", josta tulee kaakaota, kun sen päälle kaataa maitoa
- Muffinssi-muistilappusia (ihania!)
- Brisures roses (mitä nämä on?)
- Milka-dropseja
- Punainen, liila ja pinkki lasinalunen (näitä sain myös viime paketissa)
- Kuusi-muotti
- Neljä kaakaopussia

Todella paljon ihania asioita oli pakettiin mahtunut. En ymmärrä, miten Slyni oli ne sinne saanut laitettua. Itse en saanut puoliakaan mahtumaan :D
Salainen ystäväni on nähnyt toooodella paljon vaivaa pakettieni eteen ja kaikki paketit ovat liittyneet yhteen ihanalla tavalla. Olen kiitollinen ♥

Parini kommentoi edellistä postaustani mystisesti, että olisi vielä yksi ylläri tulossa (jee!). Onneksi paketit tulivat oikeassa järjestyksessä, olisinkohan malttanut olla avaamatta pakettia, kun on nyt lomakin alkanut...

Innolla odotan vielä viimeistä ylläriä! ^^

Perjantaina koin yllätyksen...

...Kun minua odotti kotona iso kirje ihanalta Sly:ltäni!

 

Kirjeessä oli värikäs kukka-kansio marmorointi ohjeineen, suloisia Hello Kitty -silikonimuotteja (!) ja tulitikkuja. Kansiossa oli mm. ohje lautasella marmoroinnin harjoitteluun, johon tarvitaan niitä tulitikkuja. Slyni oli ottanut jopa sen huomioon :D
Ja nuo muotit ovat ihanat. Miten Sly tiesikään, että ne ovat täydellisiä minulle?

 

 Olen iloinen, että minulla on näin mahtava Sly! Hän todellakin näkee vaivaa, kiitos! ^^
Kyllä minulla on omat epäilyni siitä, kuka Salainen ystäväni on, mutta lokakuussa se sitten selviää...